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まるいいBLOG

食べるSDGs 絶品スィーツばんぺいゆピール

ばんぺいゆ

昨日の「晩白柚(ばんぺいゆ)」

▼世界最大級サイズ熊本名産ばんぺいゆ
https://www.maruichi-gp.co.jp/news/maruiiblog/23535/

中綿や皮が、ちょっぴりほろ苦い絶品スィーツ
「ばんぺいゆピール」になりました!

食材を余すところなく使い切る「始末の心」は
食べるSDGsですね。

ばんぺいゆピール